Category Archives for Frühjahr

Der eigene Nutzgarten auf dem Balkon

Das Gärtnerjahr und das „natürliche“ Jahr beginnen im März. Der Februar eignet sich also besonders gut dafür, sich zu überlegen, ob man auf dem Balkon in diesem Jahr nicht das Gärtnern ausprobieren möchte. Schon seit Jahren geht der Trend auch unter Stadtmenschen immer mehr in die Selbstversorgung. Denn Bio-Gemüse und -Obst, cleanes Kochen und regionale […]

Orchideen-Pflege im Winter und Frühjahr

Orchideen, besonders die Phalaenopsis als wohl beliebteste Orchideen-Art, sind vielfältige, schöne Zimmerpflanzen. Die Meinungen darüber, ob sie leicht oder schwer in der Pflege sind, gehen allerdings stark auseinander, ebenso die Ansichten darüber, wie genau denn diese Pflege auszusehen hat. Dabei ist besonders die bereits genannte Phalaenopsis die unkomplizierteste und dankbarste aller Orchideen. Sie eignet sich […]

Wie nachhaltig ist das Heizen mit Holz?

Es ist Winter, draußen stürmt, schneit, regnet und friert es. Drinnen knistert das Feuer, die Scheite glühen und im gesamten Haus ist es wohlig warm. Immer mehr Deutsche wünschen sich genau dieses Flair für ihr Zuhause und achten bei der Anmietung einer neuen Wohnung darauf, ob ein Kamin eingebaut ist. Andere rüsten nach. Dabei geht […]

Gärtnern mit Heimvorteil

Wer seinen grünen Daumen als Gärtnerneuling erst noch austesten will, tut gut daran, sich in heimischen Gefilden umzusehen. Denn heimische Pflanzen sind an unser Klima angepasst und an den hiesigen Schädlingsdruck. Sie kommen im Garten gut zurecht, brauchen vergleichsweise wenig Pflege und bereiten keine Probleme. Heimische Pflanzenarten gedeihen trotz wenig Aufwand Der Wiesenstorchschnabel oder die […]

Lang vergessene Schönheiten: Buntnesseln in Haus und Garten

Blüten brauchen sie nicht, um zu leuchten und zu erfreuen. Buntnesseln sind mit ihrem Blattwerk wahre Farb- und Musterkünstler. Wer Abwechslung in seinen Garten oder auf die Fensterbank bringen möchte, kann das mit den einjährigen Stauden hervorragend hinbekommen. Besonders ein Mix aus Stauden und Sommerblumen bildet einen außergewöhnlichen Hingucker. Hell und sonnig will das Blattwunder […]

Gurken aus dem Beet – Ein Allrounder in der Küche

Die Gurke ist ein Ganzjahresgemüse, das von unseren Tellern nicht mehr wegzudenken ist. Wir essen sie aus dem Glas in allen möglichen Varianten: eingelegt in Knoblauch, Dill, Senf, Honig, Chili, Zwiebeln, Pfeffer. Die Gurke schmeckt in Scheiben gehobelt als Salat zum Grillfleisch, auf dem Buffettisch, auf Brot, mit Käse, Fleisch und Fisch. Selbst roh und […]

Zauberhaft majestätische Blütenpracht

Mit Rhododendren hat man besonders prächtige Farbvielfalt im Garten und einen perfekten Sichtschutz über das ganze Jahr hinweg. Die Sorte Roseum Elegans beispielsweise lässt sich an hellen Standorten sehr schön zur Hecke um die Terrasse oder den gesamten Garten formen und bezaubert ab jährlich ab Mai mit seinen rosa gefärbten, prallen Blüten. Im Frühjahr kennen die […]